おぐら食品滋賀の奥永源寺でつくるこんにゃく

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梅干し漬け込 その3

6月に漬け込んだ梅干しを 土用の天気の良い日に ざるに並べて お日様にあてます

三日間ほど 干すと 太陽の恵みを いっぱいあびて 美味しい梅干しの出来上がり